Ольха серая — Ainus incana (L.) Moench и ольха черная — A. glutinosa (L.) Gaorch. Семейства березовых - Betulaceae. Листопадное дерево или кустарник. Ольха серая имеет высоту от 5 до 15 м, а ольха черная — до 25 м. У ольхи черной листья тупые, голые, округлые или округлообратно-яйцевидные, клейкие, а у ольхи серой они острые, неклейкие, снизу густоопушенные, яйцевидной или яйцевидно-эллиптической формы. Кора у ольхи серой светло-серая, блестящая; у ольхи черной — темно-бурая с трещинами. Тычиночные цветки в длинных сережках, а пестичные — в коротких колосках (шишках). Соплодия (шишки) у ольхи черной на длинных ножках, а у ольхи серой они сидячие или на очень небольших ножках. Цветение обоих видов в условиях республики происходит в апреле — начале мая. Плоды — орешки. Они созревают поздней осенью. Соплодия расположены на концах ветвей по 2—3 штуки, они на зиму не опадают с дерева. Прицветные чешуйки при созревании древеснеют, образуя подобие шишечки. Заготовка сырья и его хранение. У ольхи для лечебных целей собирают соплодия (ольховые шишки). Заготавливают их поздней осенью, после опадения листьев и даже зимой. Сырье сушится в теплом помещении. Срок хранения 4 года. Химический состав. В соплодиях содержится значительное количество дубильных веществ — до 25,3% (2,2% танина и до 3,7% галловой кислоты).В них обнаружены также флавоноиды , кислоты, терпеноиды и стероиды. Применение в медицине. Наличие значительного количества дубильных веществ обусловливает вяжущее, противовоспалительное, местное кровоостанавливающее действие. Отвар и спиртовую настойку шишек применяют при по-носе, диспепсии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтероколитах. Шишки входят в состав желудочного чая. Соплодия ольхи применяют в виде отваров. Применяют отвар и из коры для полоскания при болезнях горла, десен.